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午時立蛋

吃棕子

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據 《 史 記 》 「 屈 原 賈 生 列 傳 」 記 載 , 屈 原 是 楚 懷 王 時 的 大 臣 , 「 博 聞 彊 志 , 明 於 治 亂 , 嫻 於 辭 令 。 入 則 與 王 圖 議 國 事 , 以 出 號 令 ; 出 則 接 遇 賓 客 , 應 對 諸 候 , 王 甚 任 之 」 。 因 為 他 受 到 楚 懷 王 的 重 用 , 引 起 上 官 大 夫 及 及 令 尹 子 蘭 的 嫉 妒 , 就 在 楚 懷 王 及 繼 位 的 頃 襄 王 之 前 譭 謗 屈 原 。 楚 王 汏 而 逐 漸 疏 遠 屈 原 , 連 帶 的 也 不 採 納 他 的 諫 言 , 最 後 甚 至 將 屈 原 放 逐 。 屈 原 滿 懷 悲 憤 , 落 拓 江 湖 , 在 寫 下 了 絕 筆 作 〈 懷 沙 〉 後 , 懷 石 投 汨 羅 江 自 盡 。

屈 原 死 後 數 十 年 , 楚 國 終 因 讒 臣 誤 國 而 為 秦 所 滅 。 但 是 屈 原 這 位 忠 而 見 疑 的 悲 劇 英 雄 還 活 在 楚 國 姓 的 心 中 。 下 面 這 個 故 事 可 以 用 來 說 明 楚 人 愛 戴 屈 原 的 心 情 。

據 說 屈 原 投 江 後 , 楚 國 的 百 姓 哀 痛 異 常 , 紛 紛 湧 到 汨 羅 江 邊 去 憑 吊 屈 原 。 漁 夫 們 起 船 隻 , 在 江 上 來 回 打 撈 他 的 屍 身 。 有 位 漁 夫 還 拿 出 事 先 準 備 的 粽 子 、 雞 蛋 等 食 物 , 撲 通 的 往 江 裡 面 丟 , 說 是 讓 魚 假 吃 了 , 就 不 會 去 咬 屈 大 夫 屍 身 。 一 老 醫 師 則 拿 了 一 罈 雄 黃 酒 倒 進 江 裡 , 說 是 要 藥 暈 了 蛟 龍 , 使 它 不 能 傷 害 屈 大 夫 。

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根據台灣腎臟醫學會醫療政策協調委員會主委江宋山醫師表示,台灣2006年的洗腎新增率為352/100,0000全世界最高,比率冠全球,台灣洗腎人數僅次日本,死亡率2004居第五位,台灣又一個世界第一破記錄全球第一名。探討相關原因是人口老化伴隨著各種慢性病,而腎臟病因暴飲暴食,含鈉量過高,水分攝取不足,藥物濫用及國人服藥習慣,吃太多止痛藥與濫服中藥有關。


由此可知國人的水分攝取是相當地不足,更不用說「喝茶」,大半人會因生活步調的快速而忽略了水分的攝取。高雄立市凱旋醫院社區復健中心醫師 簡政軒表示,雖然目前的健保制度給我們健康很大的保障,但喝茶活動,可提供另一類保養之道,因為它具有方便性、互動性及舒緩壓力的功效,一般人喝茶也好處多多,喝茶的保健功能如下:

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娃娃哭著要喝奶奶,媽媽泡奶粉也是愈泡愈心酸,因為惠氏、美強生、亞培、明治等國內四大品牌,將從3月底陸續漲價,最多一罐漲125元。


廠商表示,由於2年前澳洲乾旱,撲殺許多乳牛,導致乳源缺乏,加上牛飼料大漲,必須反映成本,惠氏S-26漲8%,美強生漲74元,而亞培和明治漲最多,都超過2成,在120元上下。

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為解決飼料成本高漲的難題,政府專案開放的20萬噸大陸玉米昨天終於抵達台灣;另為解決未來長期看漲的飼料危機,再加上選後兩岸政治氣氛大不同,養豬業界表示,行政部門已同意今年持續再開放大陸玉米來台。


中央畜產會也評估認為,由於政府宣布取消大宗物資關稅,進口玉米價格近來已小幅下跌現在大陸玉米又開放來台,未來畜牧業成本壓力稍減,禽畜產品的價格應該會逐步回穩。

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每年元宵過後,清明之前,就是馬祖麥蔥盛產的季節,更是很多當地居民口中的山產美味。但是,麥蔥其實不是蔥,而是蒜類的一種,學名叫「薤白」,只能野生,無法大量栽種,更增加它的稀有度。


 對很多馬祖人來說,春天跟麥蔥是畫上等號的。每年元宵過後,一直到清明節之前,都是麥蔥盛產的季節,家附近的山上走一遭,就可以採得滿手的麥蔥,洗淨切碎加入少許麵粉與調味料,煎成圓餅狀,就是只有馬祖才吃的到的麥蔥煎餅。

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總統大選進入倒數第6天,隨著選舉日愈逼近,藍綠總統候選人無不卯足勁做最後衝刺,希望能贏得最後勝利。但春初氣候多變,加上連日因為沙塵暴影響,空氣品質不佳,不僅總統候選人或支持的選民,都可能因為聲帶使用過度,引發程度不一的咳嗽症狀,中醫師提醒,多喝溫開水或飲用一杯羅漢果茶飲,有助保護聲帶,可預防受損。


國民黨總統候選人馬英九日前因為在政見發表辯論會上酷酷嗽,引起對手不悅,直到最近仍有偶咳狀況,中醫師指出,尤其在春季變化多端的氣候中,最容易誘發過敏體質或感冒,引起擾人的咳嗽症狀。

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銀髮族怎麼吃才健康?衛生署建議多吃蔬果、小魚乾,每天喝1杯牛奶,每星期吃1到2次肝臟、豬肉、鴨血,並用蔥、八角、花椒、肉桂、檸檬汁調取代鹽及醬油調味。


 衛生署也建議,臥病在床的老人吃飯時要坐著吃,或斜躺45至60度,保持下巴與桌面平行,吃飯時才不會嗆到,食物也才不會掉出。

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因應清明節假期返鄉掃墓人潮,台中火車站將增開71班加班對號列車,並提早自三月廿日上午6時起,開放電話語音訂票及網路訂票,清明節連續假期尖峰時段的熱門班次預期將非常搶手,計畫返鄉及出遊的旅客,及早規畫搭車時程,把握時間盡早訂票。


 台鐵台中站配合今年清明節三天連續假期,從四月三日至四月七日共五天,總計規畫71列加班對號列車,還提早一天從三月廿日上午6時起,開始開放電話語音及網路預訂全線各級對號列車車票,可預訂至四月七日的車票。

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欖原產於地中海沿岸,人類最早種植的紀錄,大約是在西元前4000年,與榖類、葡萄並稱為「地中海三寶」,當時橄欖的運用範圍從日常生活、清潔、保養…等都有,品種約有500多種。



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在坊間常常可以買到便宜又漂亮的毛巾,有各種尺寸,還有各種花色,令人愛不釋手,但消基會警告,有半數以上被測出含有螢光成份,最嚴重可致癌。


消基會抽查全台從十元商店、雜貨店及五金行,購買從10元到40元不等的毛巾共78件,竟在40件樣品內發現含有可遷移性螢光物質,比率高達51%。

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「賣了廿多年的香蕉,從沒碰過有錢批不到香蕉」,屏東市香蕉盤商許枝生昨天說,今年因日本搶購本地香蕉,蕉農因減產供不應求,批發價飆到每公斤五十二元,連次級品的零售價都賣到每台斤四十元以上。


屏東縣政府農會處副處長吳明慶說,全台香蕉栽種面積原有一萬公頃,去年香蕉價格慘跌,導致栽種面積降至六千公頃,其中屏東縣占四千公頃;但受去年颱風影響及近期寒害,產量少價格持續上揚。

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高雄國際機場站出站是"凝聚的綠寶石",美麗島站,光之穹頂映入眼簾,出了隧道來到高架站,還有驚喜。只是大家萬萬沒想到,沒被工程、沒被藝術難倒,高捷的問題是。就算巨蛋再大台語都不能翻成"足大的卵"吧!古蛋、鋸蛋、古卵、鋸卵怎麼翻都奇怪,最後高捷只好維持國語發音,別找自己的麻煩。

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女生都愛逛藥妝店,但現在每去一次,荷包都要大失血,因為有不少衛生用品都蠢蠢欲動要漲價,率先反映的是衛生棉,就算價格不變,但是有些包裝容量卻變少,算算漲幅也有一成,而其他的保健營養品,也早就漲過一輪,幅度都在一到兩成!


粉嫩的色系,就為了吸引女生目光,而且為了衝人氣,特別用大包裝,買起來更便宜,只是現在光看價格都不準。女生每個月都要用到的貼身用品,現在居然縮水了,雖然價格不變,但每一包的容量卻整整少了兩片。

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漲漲漲,現在連洗澡都漲價了。每天都要用的沐浴乳、肥皂、洗髮精,全面喊漲,平均漲幅6到11%,以1瓶750毫升的沐浴乳,3月份開始,都要多花10元才能買到,我們到大賣場實際觀察,發現原本常用沐浴乳的民眾,改買香皂和沐浴乳交替使用,就怕還有第二波漲價。


民眾拿起沐浴乳比了老半天又放回架上,比較價格到最後才勉強拿了補充包,因為身體清潔用品也擋不住物價波動,漲價了。消費者:「那如果漲太多的話,就乾脆換其他品牌了。」真的是什麼都漲,像是萊雅精華乳漲最兇,售價直接漲100元,還有麗仕洗髮精,139元漲到149元,足足漲了10元,多芬沐浴乳也是蠢蠢欲動,業者預計從1000毫升先漲起,一次調漲10元。消費者:「沐浴乳跟香皂就並行啦,沒有說都用沐浴乳啦。」記者:「因為覺得漲得太誇張?」消費者:「對,對呀 一定要想辦法節省啊。」根據賣場統計,沐浴乳、洗髮精還有香皂,從3月份開始,平均漲價6%到11%。

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高雄捷運紅線確定三月九日首航!


高雄捷運公司董事長林文淵昨出席「光之穹頂」公共藝術揭幕時,宣布這項令高雄人振奮的消息,確定拿到交通部傳來的熱騰騰「同意備查」公文,除了收費票務系統需要在正式營運前完備,同意高捷紅線可以全線通車進入試營運階段。

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到萬巒吃豬腳,這樣的街景您一定不陌生,不過熟練的切切剁剁後方,這塊已經19年沒變的價目表,最近改了。


萬巒豬腳早就打響名號,不論是大批外送,或者是像這樣在店裡吃,業者希望漲價不致衝擊生意。

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物價選後漲更多?


萬物皆漲,各種餬口的食物無不上漲,今天蛋價更創下天價,麵包漲勢也難以停歇。台灣省糕餅商業同業公會理事長紀光成今天痛批部分糕餅業者偷斤減料來降低成本,例如把甜甜圈中間的圓洞變大、把糕餅變薄、變小等,他痛斥這些殺雞取卵終會被市場淘汰。

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包裝精緻的香米,乍看好像日本貨,其實是台灣農民心血結晶。這家由全台灣各地50幾個農民組成的稻農公司,在網路上自產自銷網站上有每一位生產農民的詳細介紹,讓消費者可以清楚的知道稻米的來源。產銷相當透明,透過這種直銷方式,還可以省掉中間管銷費用,售價還比市面包裝米便宜農民說,台灣米不管香度或Q度,都部輸給日本良質米,他們要透過自產自銷的方式,自己創造利潤,也讓消費者以合理價格,買到"正港"的台灣米(民視新聞李坤錫余壽生台中報導)



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隨著米價、麵粉、黃豆等原物料漲價,相關產業也一波波開始漲價,豆漿、燒餅、饅頭漲價至少5元,而牛肉麵現在也醞釀漲價5到10元。


看到開早餐店的李老闆端出剛做好的燒餅,再看招牌上的價目表,某些數字很明顯看出有改過,他說麵粉漲價,燒餅、饅頭再不調高價錢,生意真的做不下去。而做牛肉麵生意的李小姐說,現在同業一碗都漲10元,只有她還在觀望。

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